Bâtons de chocolat
10,00 €Bâtons de chocolat 46% au goût authentique, idéals pour pains au chocolat et goûters gourmands. Texture fondante et saveur intense.
CHOCOLAT
« Chocolats de couverture de qualité professionnelle »
11 résultats affichés
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Chocolat blanc 34%
28,00 €Chocolat blanc 34% en pastilles, au goût de lait frais et de vanille de Madagascar. Peu sucré, fondant et fluide, parfait pour toutes vos créations pâtissières.
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Chocolat blond 36%
31,00 €Chocolat blond 36% en pastilles, aux arômes de caramel biscuité et de fleur de sel. Une couverture gourmande pour vos créations pâtissières et chocolatées.
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Chocolat lait 41%
Plage de prix : 21,50 € à 150,00 €Chocolat au lait 41% en pastilles, aux arômes chauds et biscuités. Parfait pour toutes vos préparations de pâtisserie et de chocolaterie.
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Chocolat noir 67%
Plage de prix : 21,50 € à 150,00 €Chocolat noir 67% en pastilles, à la texture fluide et équilibrée. Idéal pour toutes vos préparations de pâtisserie et de chocolaterie
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Chocolat noir premium 66%
31,00 €Chocolat noir 66% en pastilles, au goût équilibré et grillé. Parfait pour moulages, ganaches, mousses et tablettes. Qualité professionnelle.
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Gianduja
6,50 €Pâte de chocolat et de noisettes 29%. Parfaite pour fourrages, ganaches et créations pâtissières. Barre 200g.
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Granulé brillant 52% – Chocolat en grains pour chocolat chaud
12,00 €Granulés de chocolat noir 52% gourmands, fondants et intenses. Parfaits pour chocolat chaud, boissons onctueuses et décorations sucrées. Sachet 125 g.
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Grué de cacao
4,00 €Grué de cacao torréfié, croquant et aromatique, idéal pour décorer desserts et pâtisseries ou enrichir vos recettes. Sachet 125 g.
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Paillettes extra fines de chocolat
4,00 €Paillettes de chocolat extra fines, idéales pour décorer desserts, pâtisseries et chocolats. Apportent finesse, brillance et gourmandise. Sachet 125 g.
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Pépites de chocolat
Plage de prix : 14,50 € à 18,00 €Pépites de chocolat – sachet de 500 g, disponible en chocolat noir ou lait. Idéal pour la pâtisserie, cookies, brioches
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