« Ingrédients d’exception pour vos chocolats maison.”
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De délicates lamelles d’écorces d’orange confites, moelleuses et parfumées. Parfaites pour vos orangettes maison, décors de gâteaux ou inclusions dans le chocolat.
De savoureuses aiguillettes de citron confites, souples et acidulées, parfaites pour vos orangettes au citron ou vos desserts maison. Qualité professionnelle, reconditionnée avec soin.
Poudre d’amande extra fine, à la texture légère et homogène. Parfaite pour macarons, frangipanes, financiers et autres préparations pâtissières. Qualité professionnelle, reconditionnée.
Amandes brutes de variété Marcona, douces et fondantes, parfaites pour la pâtisserie, la chocolaterie et la confiserie artisanale. Qualité professionnelle, reconditionnée avec soin.
Fondant confiseur prêt à l’emploi, à la texture lisse et brillante. Parfait pour glaçages, bonbons, décors et pâtisseries artisanales. Qualité professionnelle, reconditionné.
Noisettes blanchies du Piémont, à la saveur douce et aromatique, idéales pour la chocolaterie, la pâtisserie et le praliné. Variété Tonda Gentile delle Langhe, qualité premium reconditionnée
