Aiguillettes de citron confites
8,50 €
De savoureuses aiguillettes de citron confites, souples et acidulées, parfaites pour vos orangettes au citron ou vos desserts maison. Qualité professionnelle, reconditionnée avec soin.
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Description
Les aiguillettes de citron confites sont de fines lamelles d’écorces de citron soigneusement confites dans un sirop de sucre, jusqu’à atteindre un équilibre parfait entre douceur et acidité.
Elles conservent la fraîcheur caractéristique du citron et offrent une texture tendre et fondante, idéale pour vos préparations gourmandes.
Prêtes à l’emploi, ces aiguillettes s’utilisent dans de nombreuses applications en pâtisserie, chocolaterie et confiserie :
– pour confectionner vos orangettes au citron maison, en les enrobant de chocolat noir ou blanc,
– pour décorer gâteaux et entremets,
– ou encore pour rehausser la saveur d’une ganache, d’un cake ou d’une mousse.
Produit de qualité professionnelle parfaitement adapté aux besoins des artisans comme des particuliers exigeants.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g |
|---|---|
| Énergie | 1200 kJ / 285 kcal |
| Matières grasses | 0.1 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 70 g |
| dont sucres | 68 g |
| Fibres | 3.9 g |
| Protéines | 0.5 g |
| Sel | 0.03 g |
