Fondant confiseur
8,00 €Fondant confiseur prêt à l’emploi, à la texture lisse et brillante. Parfait pour glaçages, bonbons, décors et pâtisseries artisanales. Qualité professionnelle, reconditionné.
FAIRE SOI MEME
“Tout pour faire vous même vos chocolats maison”
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fourchette à tremper 3 dents
12,00 €Fourchette à tremper 3 dents en acier inoxydable. Parfaite pour le trempage de chocolats, pralines et truffes. Prise en main confortable et finition professionnelle.
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Gianduja
6,50 €Pâte de chocolat et de noisettes 29%. Parfaite pour fourrages, ganaches et créations pâtissières. Barre 200g.
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Grué de cacao
4,00 €Grué de cacao torréfié, croquant et aromatique, idéal pour décorer desserts et pâtisseries ou enrichir vos recettes. Sachet 125 g.
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Moule 3 tablettes en polycarbonate
22,00 €Moule polycarbonate 3 tablettes. Idéal pour créer des tablettes de chocolat brillantes et régulières. Démoulage facile, surface lisse, qualité professionnelle.
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Moule 70 fritures de Pâques
3,00 €Moule polypro 70 fritures de Pâques. Léger et pratique, utilisable 4 à 5 fois avec soin. Idéal pour chocolat noir, lait ou blanc. Démoulage facile et rendu brillant.
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Moule silicone 24 mendiants ou macarons
14,00 €Moule silicone 24 empreintes pour mendiants et macarons. Souple, antiadhésif et résistant. Démoulage facile et résultat uniforme, qualité professionnelle.
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Moule silicone pralinés demi sphère
14,00 €Moule silicone 24 demi-sphères pour pralinés et chocolats. Souple, antiadhésif et résistant. Démoulage facile et résultat régulier, qualité professionnelle.
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Noisettes blanchies du Piémont
8,50 €Noisettes blanchies du Piémont, à la saveur douce et aromatique, idéales pour la chocolaterie, la pâtisserie et le praliné. Variété Tonda Gentile delle Langhe, qualité premium reconditionnée
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Paillettes extra fines de chocolat
4,00 €Paillettes de chocolat extra fines, idéales pour décorer desserts, pâtisseries et chocolats. Apportent finesse, brillance et gourmandise. Sachet 125 g.
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papier cuisson 30x40cm
10,00 €Papier cuisson 30×40 cm antiadhésif, prêt à l’emploi. Protège vos plaques et assure une cuisson homogène sans matière grasse. Idéal pour biscuits et chocolats.
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Pépites de chocolat
Plage de prix : 14,50 € à 18,00 €Pépites de chocolat – sachet de 500 g, disponible en chocolat noir ou lait. Idéal pour la pâtisserie, cookies, brioches
Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit -
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Praliné amandes&noisettes maison
Plage de prix : 12,50 € à 22,00 €Choix des options Ce produit a plusieurs variations. Les options peuvent être choisies sur la page du produit