Coussin framboise 6 parts
30,00 €Coussin framboise : croustillant amande, mousse et confit de framboise, glaçage rouge brillant. Léger, frais et élégant.
BOUTIQUE
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Croustibilles tube 100g
7,00 €Céréales croustillantes enrobées de chocolat noir, lait et blond. Croquantes, fondantes et parfaites pour le grignotage ou la déco de desserts.
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Eclair à la vanille
4,50 €Eclair à la vanille : pâte à choux dorée, crémeux fondant et nappage brillant. Un grand classique, gourmand et équilibré.
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Eclair au chocolat
4,50 €Eclair au chocolat : pâte à choux dorée, crémeux fondant et nappage brillant. Un grand classique, gourmand et équilibré.
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Esprit de Tiramisu
5,00 €Esprit de Tiramisu : biscuit cacao, crémeux au café, praliné café et mousse mascarpone parfumée à l’amaretto. Léger et intensément gourmand.
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feuilles relief décor chocolat
6,00 €Feuilles relief pour chocolat, 5 motifs variés. Permettent de créer des décors nets et brillants sur bonbons ou pâtisseries.
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feuilles transfert décor chocolat
6,00 €Feuilles transfert pour chocolat, 4 motifs variés. Permettent de créer des décors nets et brillants sur tablettes, bonbons ou pâtisseries.
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Finger noisettes
5,00 €Finger noisette : dacquoise noisette et praliné feuilleté maison nappés de gianduja, mousseux noisette. Un dessert croquant et fondant à la noisette.
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Finger noisettes 6 parts
30,00 €Finger noisette : dacquoise noisette et praliné feuilleté maison nappés de gianduja, mousseux noisette. Un dessert croquant et fondant à la noisette.
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Flan
3,90 €Flan vanille : crème onctueuse à la vanille naturelle et pâte fine dorée. Un dessert simple et fondant, à la saveur authentique.
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Flan entier
29,50 €Flan vanille : crème onctueuse à la vanille naturelle et pâte fine dorée. Un dessert simple et fondant, à la saveur authentique.
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Fondant confiseur
8,00 €Fondant confiseur prêt à l’emploi, à la texture lisse et brillante. Parfait pour glaçages, bonbons, décors et pâtisseries artisanales. Qualité professionnelle, reconditionné.
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fourchette à tremper 3 dents
12,00 €Fourchette à tremper 3 dents en acier inoxydable. Parfaite pour le trempage de chocolats, pralines et truffes. Prise en main confortable et finition professionnelle.
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Fraisier
5,00 €Fraisier revisité : biscuit amande, marmelade de fraise et mousse de lait. Léger, fruité et délicatement gourmand.
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Framboisier
5,00 €Framboisier revisité : biscuit amande, marmelade de framboise et mousse de lait. Léger, fruité et délicatement gourmand.